輪島朝市伝統の味・輪島の干物・いしる干し・一夜干し・新甫実商店・新保、神保じゃなくて新甫(しんぼ)です
奥能登で育った伝統の味、一夜干し、いしる干しを昔ながらの手作りでお届けします
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いしる干しにこだわる新甫実商店は、
厳選した素材を、奥能登伝統の自家製「いしる」と、
山から湧き出る「湧水」、モンゴル産岩塩「天日塩」のみを使い、
自社工場で一つずつていねいに手作りしています。
保存料や添加物等は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。
素材の持つ旨味をさらに美味しく引き出す一夜干し
こだわりの干物づくりの伝統を頑なに守り続けています。
新甫実商店 〒928-0078 石川県輪島市鳳至町畠田3の37 TEL0768-22-6375 FAX0768-22-1050
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